聚焦五金业系列报道之二 既传统又现代 五金新兴产业应运升级
稿件来源:本报讯
熟悉历史的人都知道,五金是个传统的、劳动密集型的产业。熟悉现实的人更知道,五金又是个新兴的、技术密集型的产业。不少过去从没有过的新兴产品和新行业应时而来——燃气热水器、吸油烟机、燃气灶、淋浴房,都获得了快速健康发展的土壤。它们不仅是传统的工具、建筑、日用五金三大产品链的延伸,更为行业注入新鲜血液,极大地展现出五金行业与时俱进的品质。整体五金产品无论品质、功能,还是工艺、设计都得到了前所未有的提升,满足了消费者日益增长的物质文化需求。 燃气热水器率先升级 五金制品行业的结构调整、转型升级始于新10年发端,走在了2008年全球金融危机、我国产业界历史性全面转型升级的前面。典型案例,非燃气热水器莫属。 上世纪80年代初,燃气热水器在中国的诞生,让普通消费者体验上洁净卫生的沐浴文化,提升了百姓生活水平。但是,这时它还没有改变历史。因为,受中国住房条件和气源条件的限制,以及消费者对直排式燃气热水器属性掌握不足,燃气热水器就曾因安全隐患发生人身伤亡事件,每年冬季事故屡屡发生,行业几乎遭到灭顶之灾。 曾几何时,世纪末阴霾在燃气热水器行业上空徘徊,企业被迫应对,行业被迫 “救火”。当时,局面十分紧迫,消费者面对这个新兴产品时,竟然谈 “燃气”变色,距燃气热水器渐行渐远。 但是,只有倒闭的企业,没有倒闭的行业。在万重窘境中,企业和行业毅然决然地选择了升级之路。 毋庸讳言,1998年开始的燃气热水器产品升级初始,完全是被迫的。但是,中国五金的高明之处便在于,顺应变化,变被迫行动为主动出击,把被市场推着走,变成推着市场走。行业协会发起 “禁直推强”,发动全社会的力量对直排式燃气热水器全方位围剿。行业协会牵头,领军企业带头,政府颁布政令三个优势为一体。行动的结果是,直排式燃气热水器生产、销售被禁止,新一代强排式燃气热水器在市场上得到推动。一个安全、健康、清洁的全新产品,来到消费者中间。这一产品很快受到消费者和市场的回应,一个曾经跌入谷底的行业,重新复活! 在这个案例中,五金行业得到了意想不到的收获:一个是燃气热水器率先 “升级”。这次升级,在2003年业已彻底完成,与2008年全球金融危机下,不得不转型升级的我国产业界相比,保守说也提早了5年。另一个意想不到的收获是,产品较早地践行了 “资源节约型,环境友好型”的社会公益承诺。比国家2009年颁布实施的能效标准,至少提早了6年。强排式燃气热水器具有诸多优势:使用一次能源,能源利用率可达84%以上;恒温即热,不存在水箱储水不卫生、易污染隐患;可供采暖供热,使用领域广;使用成本低,整机报废可全部回收利用等等。 10年间,更加节能的冷凝式燃气热水器,率先在广东省的 “万家乐”诞生。与普通燃气热水器相比,冷凝换热器结构发生改变,通过吸收高温烟气而预热冷水,回收了普通燃气热水器作为废气排走的热量,热效率比普通燃气热水器提高25%以上,不仅对节能环保的大趋势有益,更直接的是给消费者的生活带来实惠。以目前市场上在售的冷凝式燃气热水器来计算,单台每小时节约燃气0.26m3,每年可节约人民币150元左右,以每台大约10年的寿命计算,节省出的金额约1500元,几乎省出了一台新的热水器。从更加宏观的角度来审视,冷凝式燃气热水器每年还减少大量二氧化碳排放,不仅为国家节约大量资源,还保护了生态环境,于国计民生都大有裨益。 更值得庆幸的是,2012年5月份,国务院常务会议研究决定对节能产品安排财政补贴,达到一级能效的家用燃气快速热水器和燃气采暖热水炉获节能补贴200元/台~400元/台。燃气具行业中15家优秀企业的149个型号的燃气热水器和燃气采暖热水炉中标,给产业带来全新的发展机遇。 整体厨房集成创新 整体厨房设备,是中国五金行业产业链延伸后集成创新的产品。特别是燃气灶和吸油烟机这两项产品,是在厨房设备的心脏,走出了一条富有中国特色的产业发展道路。 吸油烟机国产品牌独占高端市场鳌头,据油烟机行业统计数据显示,位列前十的品牌在零售量上拿走了将近65%的市场份额,第一阵营方太、老板、帅康继续占据行业前三强,优势明显。在前十位品牌企业中,只有西门子一家外资企业上榜。 高档消费品国产品牌一股独大的局面,在五金业其他任何产品品类中,绝无仅有。尤其高端产品市场,中国品牌独领风骚的消费品少而又少,而吸油烟机产品的国产品牌却做到了。 行业引导和中国特色饮食文化的有机结合,才取得了市场的话语权。2000年前后,看到以吸油烟机、灶具等为代表的厨电产品已被市场高度接受,外观做出极大改善的欧式吸油烟机看准时机打入中国市场,用新颖的设计、时尚的造型吸引了消费者的眼球。欧式吸油烟机虽然美观大方,却在中国市场 “中看不中用”,但其定位、特性却给中国油烟机行业带来了启示。行业协会抓住契机,引导有技术实力的企业研制开发具备其优势,但适合中国市场的产品出现。 “欧式机中国芯”在以方太、老板、帅康为代表的浙江制造企业中诞生,这一本土化的产品结合时尚设计和深型两种优势,满足了中国消费者的需求,获得了技术和市场的双成功。 中国芯产品在研发中做了大量的资本投入,成本高、技术含量高、附加值高,拉开了吸油烟机行业高端化发展的序幕,加上行业持续对安全、降噪、排污、环保、美观等方面高品质的追求,都决定了优秀企业高端化的市场定位和走向。更让行业难忘的是,2005年一场正在爆发中的价格战,被行业协会及时制止,保持了该行业和谐的生态环境,高端定位的土壤。 油烟机和灶具不光有自己的知识产权,还拥有不同于国际的国内强制标准做后盾。这一成果极为来之不易,经历了艰难曲折的过程。仅针对灶具产品热效率问题,中国燃气灶具标准就与欧盟指令进行了数次交锋,最终,欧盟指令认可了中国的标准,即使海外品牌进入中国市场,也要按照中国的标准来生产。所以直到今天,灶具的高端市场也是中国品牌的天下。 (祁忠 邵白 苏安建)
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