每当中秋、国庆节临近，白酒市场总会 “涨声”四起。然而今年中秋、国庆日益临近，多数品牌白酒却走起了降价促销或买赠的 “亲民”路线。
   而在七、八月消费淡季，白酒厂商更是各使高招，从降价潮到宴席战再到换包装，各种促销手段接踵而来。
售价下降 酒企祭出亲民牌自救
   经历了 “禁酒令”、限制 “三公”消费、白酒塑化剂的大浪后，今年以来，各白酒厂家纷纷开始降价。无论是在专卖店还是超市，茅台、五粮液等高端白酒价格降幅从几十元至几百元不等。
   而以政务消费为重要支撑的高端白酒 “逢节必涨”的铁律，将在今年全面打破。中央会议强调，纠正 “四风”必须抓住重要时间节点，一个阶段一个阶段地推进。当前，要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风，过一个欢乐祥和、风清气正的中秋和国庆佳节。专家预测，失去政务消费这一大块市场，高端白酒今年中秋、国庆的价格将会进一步 “低头”，被迫转向。
   财政部财政科学研究所所长贾康直言， “以公费支持的高端白酒消费，势必要下台阶。”洛阳杜康控股销售公司苗国军也表示，由名酒到民酒的转向不可避免。不仅是官酒转向民酒，由于三公消费等禁令的出台，政府和军队等对于一线高端品牌白酒的需求下降，军酒也要转向民酒。
   事实上，与往年爆炒奢侈酒大有不同，时下一个个高端酒企已将目光投向了中端市场，纷纷祭出 “亲民牌”以自救。作为一线高端白酒的茅台，开始放低身段拓展大众市场，53度飞天茅台的批发价甚至跌破900元；而一瓶原价1109元的五粮液，现价909元，原价768元的五粮液，现价458元。在厦门沃尔玛购物广场，在超市白酒区的货架旁，挂着促销活动标志的酒有十几种，茅台、五粮液、汾酒等品牌的白酒都在其中，不少酒还买一送一。
抢战中端 名酒向民酒转变
   现在高端白酒企业在降价的同时，也主攻中端市场，由名酒走向民酒，这是高端白酒企业转型的必然。不仅是酒企，酒企经销商也纷纷发力中低端市场，瞄准二三线品牌。
   五粮液在2013年上半年全面推进战略新品牌运营的计划中，提出要聚焦资源着力打造五粮液、六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄五大战略品牌，其中六和液、五粮春、五粮醇、绵柔尖庄均属于中低端品牌。洋河股份除了蓝色经典的三款产品外，又开发了三款中端新产品。同时，西凤也将全力以赴提高中高档产品的销售比重和市场竞争力。茅台则以 “汉酱”为主力，抢攻中端市场。
   大众宴席成中档酒发力的主阵地，相对以往以公宴为支撑、高端酒店车水马龙的盛况，今天许多城市高端星级酒店显得门庭冷落鞍马稀。这使众多高端名酒 “扼腕长叹”，只得将目光瞄向大众宴席。
   在今年夏天的白酒销售淡季，在许多城市，酒商紧盯着婚宴、满月宴、谢师宴、升学宴等宴席，纷纷打出 “你办喜事我送酒”的广告语。不论大酒店还是小饭店，有的满5桌送一瓶白酒，有的一瓶白酒送红酒或饮料，以宴席为载体大力促销白酒。
   而宴席用的白酒多以100~200元之间为主，卖得好的主要是平日销量较好的中端酒或是如金六福、大团圆名字和包装喜庆的白酒品牌，像茅台、五粮液等高端白酒不再被强撑门面了。
   为分兵突围，很多大牌白酒、高端白酒纷纷推出小包装。大超市里，酒柜中 “小酒”的品种越来越多，比如小枝江3.5元、小毛铺纯谷酒4元、二锅头5元、小白云边10元等，十分醒目。
   这些 “小酒”多为100毫升到250毫升的小包装白酒，瓶身一手可握，度数从42度到58度，价格在30元以下，深受消费者的青睐。
惨淡中报揭幕 白酒 “去高端化”加速
   白酒企业利润大幅下滑甚至亏损的尴尬局面在今年二季度开始上演，日前在国内股市上市的沱牌舍得、酒鬼酒的业绩预告掀开了惨淡中报的序幕。
   沱牌舍得公告称，2013年由于受控制三公消费等政令的影响，公司高档产品销售下滑，初步测算上半年净利润将同比减少80%左右。2012年上半年，沱牌舍得净利润约1.86亿元。今年上半年公司净利润则锐减为3720万元。由于今年一季度沱牌已实现净利润5753万元，今年二季度可能亏损约2000万元。这是沱牌多年以来首次出现季度亏损情况。
   8月21日泸州老窖发布的半年报显示，2013年上半年公司实现营收52.56亿元，同比增长1.22%；实现归属于上市公司股东的净利润18.16亿元，同比下降9.59%。与年初制定的营收目标相比，泸州老窖半年时间完成任务不足四成。
   除了沱牌、泸州老窖等公司，其他名酒的日子也不好过。瑞银证券预计，洋河股份、五粮液等龙头酒企上半年的净利增幅都是个位数，而去年它们的这一指标均在50%以上。
   可以说，由于三公消费等禁令的出台，高端白酒遭遇了前所未有的压力。在未来，中端市场将成为各大酒企拼抢的主战场，而那些老百姓能够消费得起的中档白酒，将成为未来白酒消费的主力，白酒去高端化的新格局将渐渐形成。而今年上半年财报，让那些高端名酒充分清醒，白酒产业外围环境已突变，高利润、高增长和高涨价的 “三高”黄金十年已不再，高端白酒已面临着一场 “跳崖”寒冬，如何自救、如何亲民、如何走向大众便成为企业走出困境的关键。
(吴勇毅)