今年 “3·15”晚会上，中央电视台报道了嘉利达 （苍南）明胶有限公司的一系列问题涉及到了一些采购其产品为原料的企业。其中雅客食品在生产过程中使用了嘉利达 （苍南）明胶有限公司原料的事件。雅客表示，涉及相关明胶原料仅为 “15克装VQ软糖”一款单品，已经立即停止生产，剩余嘉利达明胶原料全部封存，对已上市流通产品，已于3月15日15:00之前通知销售渠道下架就地封存，等待政府相关部门进一步调查后再行处理。
   同时，雅客表示，作为供应链的一环在原料供应商选择上，最大程度地履行法定责任对供应商的生产资质、许可文件、品质检验报告严格审查。尤其对曾经引起波澜的食用明胶，更是慎之又慎，经过对全球供应商筛选，选择了具备德国百年品牌企业、全球最大的食用明胶生产商——嘉利达公司。并且，对原料和成品都按照法规检验合格后出厂。本次事件中，作为供应链的下游使用企业，雅客和消费者一样是被动的。因此，公司立即终止与嘉利达的合作，并要求嘉利达公司配合监管部门调查，尽快对中国消费者做出解释。
（严 雅）