(上接1版) 外资乳企在中国市场上的耕耘也正在走向高质量。美赞臣公司表示,在中国市场,有一个强力的产品已经不够了,还需要提供非常好的用户体验,未来将更关心客户的健康,给家庭赋能,给母亲赋能。雀巢将持续提升产品科技含量,未来所有的战略都希望能够和中国乳品业的行动蓝图保持一致。 固本培元打好攻坚战 打好产业基础高级化、产业链现代化的攻坚战,是当前我国产业界面临的重要战略任务。中国乳制品工业在历经凤凰涅槃之后,正在走向全面振兴。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示,当前我国乳制品工业产业链完善,技术先进,质量可靠,已经具有全球竞争力。中国乳制品工业协会将一如既往地联合各界力量,站在国际视角,助力中国乳业打好新时代的攻坚战。 面对全球乳业市场,张剑秋认为,中国乳企要提升全球资源整合能力,完善全球产业链,要提升开放式创新能力,打造全球智慧链,要提升绿色可持续发展能力,优化全球价值链,同时要加快智能化和标准化体系建设,促进全球乳业的共同发展,实现 “让世界共享健康”。 可以看到,中国乳企一直以来在全产业链运作、质量安全和科技创新等方面不遗余力地固本培元,提升全产业链核心竞争力。光明乳业党委书记、董事长濮韶华表示,光明乳业加快产业链建设,加大企业技术与产品创新,实施质量管理升级,夯实产业基础,致力于打造从农田到餐桌的具有全产业链核心竞争力的发展模式。君乐宝集团推出全产业链模式,实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营,确保牛奶的安全。北京三元食品公司张学庆表示,三元专门构建了食品安全检测体系,成立母乳研究技术创新中心,强化科研创新,积极推进科研成果转化与应用。广东燕塘乳业公司党委书记、董事长黄宣表示,燕塘推进种养一体化,将产业链延伸到最前端。重庆市天友乳业总经理费睿表示,天友得益于创新和开放发展,在全产业链运营的同时,加强奶源质量和产品质量控制。 在本次年会期间,2019年中国 (国际)乳业技术博览会在石家庄市同期举办,碧海包装、永创智能、中亚机械、粤东机械等数百家企业参展。永创智能公司展示的热成型膜内贴灌装封口机的 “膜内贴灌装封口”技术已达到国际领先水平,其最大的技术优势在于成型产品的质量可达到预制杯 “膜内贴”标准,而综合成本只有预制杯的50%。中亚机械自主研发的每小时24000瓶的直线式无菌型瓶装吹瓶灌装拧盖生产线,整机涵盖68项专利,其中发明专利27项,打破了国际品牌对该类设备在国内市场的垄断。正如马纯良所说,我国乳制品的生产设施设备、管理技术等已达到甚至超过世界发达国家的水平。
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