■ 中国工业报记者 马 艳
   与2019年整体向好的趋势不同，2020年一季度，受新冠肺炎疫情影响，白酒板块营收同比增长1％，净利润同比增长 8.8％，只有少数几家企业保持了营收同比正增长。 “这意味着白酒需求与销售渠道发生了变化，预示着产业又一次变革来临。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说道。
行业分化加剧
   日前，贵州茅台发布的2020年一季报显示，1~3月，贵州茅台实现营业收入244.05亿元，同比增长12.76%；实现净利润130.94亿元，同比增长16.69%。同一天发布的五粮液一季报显示，今年第一季度，五粮液实现营业收入202.38亿元，同比增长15.05%；实现净利润77.04亿元，同比增长18.98%。疫情影响下，这两家行业龙头企业均实现营收和净利两位数增长，取得了2020年的 “开门红”，为全年目标完成奠基。
   而大多数的白酒企业一季度成绩单有些惨淡，业绩出现跳水式下滑，经营形势较为严峻。在业内人士看来，白酒行业两极分化严重，新一轮深度调整或将来临。
   白酒营销专家蔡学飞在接受相关媒体采访时表示，一线酒企不断调整升级，区域酒企的市场份额遭到进一步挤压，内部出现了强分化。一方面，强势的区域型酒企在规模布局上占据先机，产品结构持续高端化发展。另一方面，弱势区域型酒企面临着进一步分化的问题，规模和利润空间缩小。
   白酒行业跑道逐渐收窄，竞争更加激烈。中国食品产业分析师朱丹蓬在接受相关媒体采访时也指出，随着渠道下沉不断深入，区域市场受到头部企业的蚕食，全国化红利逐渐淡去，市场竞争压力加大。
   业内人士普遍认为，目前，行业寡头格局态势逐渐稳定，白酒行业正迎来全国化白酒区域下沉以及区域白酒走向全国化布局的阶段。未来，中小白酒企业的发展前景和市场空间进一步被挤压。
高端白酒市场空间大
   随着消费升级，年轻一代的消费群体更加追求品质， “少喝酒、喝好酒”已经成为重要的消费趋势，尤其在发达地区，年轻化的消费群体使中高端白酒的需求持续走高。
   在此背景下，酒企纷纷布局高端市场，加快产品研发，抢占市场份额。天风证券曾表示，中高端白酒市场规模至少还有2000亿元以上的潜在空间。
   业内人士分析，中高端市场是一片蓝海，随着越来越多的企业入局，白酒行业的竞争也越加激烈，呈现出高端化、品牌化的趋势。
   肆拾玖坊实业公司总经理张传宗在接受相关媒体采访时表示，中高端市场是一个增量市场，企业在市场竞争中，要把握好增量市场带来的机遇，并将其做大做强。
   对于白酒企业来讲，瞄准高端市场是消费升级背景下的发展趋势，但盲目发力高端市场并不可取，企业应在发展的过程中找到支撑其长期发展的核心价值。 “酒企在发展的过程中要注重个性化，展现自身的特有价值，打造属于自身的品牌文化。”业内人士说道。
   可以预见的是，未来白酒产业发展呈高端化趋势，市场将进一步向优质产能、优质品牌集中。在这样的大背景下，高端白酒仍有较大的市场空间。
数字化布局势在必行
   疫情冲击下，本应在春节期间热销的白酒并没有迎来以往的火爆。线下销售渠道受阻，使企业谋求新的转型。中国酒业协会理事长王延才此前曾公开表示，数字化变革正在颠覆酒类行业。
   为帮助企业转型，行业协会积极为企业搭台。日前，中国酒业协会与百度联合举办线上酒博会，百度依托用户、知识、内容及视频四大顶级生态，联合运用百度百科、爱采购、好看视频及智能小程序提供解决方案，为酒企提供品牌曝光、渠道布局、快速带货及私域流量等多维度的AI全链营销赋能，帮助实现线下资源优势的线上引流。中国酒业协会常务副会长何勇表示，线上酒博会作为酒类产业数字化转型的一部分，将成为引领酒类产业发展不可逆转的趋势与方向，也将进一步提高中国酒类产品与品牌在国际上的竞争力。
   业内人士指出，目前，酒业数字化正在快速发展，未来白酒企业数字化不仅是产品数字化，更会向渠道、终端、消费者数字化发展，贯穿全产业链。
   早已布局数字化全产业链的茅台日前与华为在深圳签署战略合作协议，双方将在信息化咨询规划、新基建领域、 “智慧茅台”工程领域、工业互联网平台等方面展开全面合作，充分发挥茅台在白酒领域的积累和华为在ICT领域的技术优势，进一步推动白酒行业数字化转型发展。
   在众多头部白酒品牌的带动下，数字化转型步伐加快。众多酒企纷纷意识到推动数字化布局将成为未来发展的不二法门。业内人士认为，在探索数字化发展的过程中，企业应通过数字化产品、数字化渠道、数字化用户、数字化传播、数字化推广、数字化制造、数字化采购等，赋能企业实现竞争力升级。