——脱贫攻坚的甘肃味道
■ 新华社记者 任卫东 张钦 李杰 崔翰超
   自打从山里搬上楼房，63岁的史永梅摘掉了从小就一直戴着的头巾，烫起了卷发，笑容时常挂在脸上。
   一方头巾，曾是甘肃农家女的必备头饰。昔日定西黄土裸露、苦旱缺水，女人戴头巾可防尘挡风少洗头。25年前一张新华社播发的照片里，就定格了裹着土黄色头巾的史永梅，用一碗水给两个孩子洗脸的画面。
   提起甘肃，人们总会想到 “苦瘠甲于天下”的标签。然而，今日的甘肃生机勃勃、脱胎换骨，贫困发生率已从2013年的26.5%下降到2019年底的0.9%， “苦瘠”褪 “甘味”来。江山依旧，却已换了人间。
一碗水的 “苦焦”与甘洌
   将台村半山坪下的花卉育苗基地里，陈瑞福迎着午后骄阳，搬移着四季玫瑰花苗。 “谁能想到，过去这里连小麦都难种活，如今还能种上鲜花。”种了大半辈子庄稼的陈瑞福说。
   陈瑞福所在的将台村，位于甘肃省定西市安定区的鲁家沟镇。过去，这里干旱 “苦焦”。 “山上连草胡子都没有，地里庄稼更是难冒头。”陈瑞福说。
   陈瑞福和父辈们夏天集雨、冬天扫雪，赶十几里山路驮苦咸水，毕生的心血都用在找水上。 “苦咸水喝起来真是‘苦焦’！烧开放凉了还能咽下去，直接喝就像喝刀子一样。”陈瑞福说。
   多少梦想因严重缺水而凋谢。甘肃人均和亩均水资源量分别仅为全国平均水平的二分之一和四分之一。全省86个县 （市、区）中，处于集中连片特困地区的县有58个，大多数水资源短缺。
   从电力扬黄提灌、集雨水窖，到农村人饮安全工程，国家全力支持甘肃兴水治穷。2014年底，引洮供水一期工程通水，225万余陇中百姓喝上了洮河水。当一泓清水淌进鲁家沟时，人们鸣放鞭炮，像过年一样欢庆 “新生”。
   “洮河水喝起来绵绵的、甜甜的。”说起引洮工程，陈瑞福开心得像个孩子。
   大棚蔬菜、花卉育苗、制种繁育、牛羊养殖……18个现代化农业基地如雨后春笋般出现。整个鲁家沟成了扶贫产业园，15分钟务工圈初具雏形，昔日靠天吃饭的庄稼汉变成了旱涝保收的 “上班族”。每天，陈瑞福徜徉在花丛中除草、浇水、施肥。他说，这比种地 “下苦”美多了。
   一碗水从 “苦焦”变甘甜，源自“集中力量办大事”的磅礴力量。一年又一年，引水、筑路、改造危房、控辍保学、易地扶贫搬迁……一项又一项工作在甘肃落实，一个又一个 “穷根”被彻底拔除。
   在武威市古浪县，巨龙般的水渠引来黄河水，将昔日干旱的黄花滩滋润成6万余名易地扶贫搬迁群众的新家园。他们的祖上多因川区干旱缺水，一路 “追云逐雨”，钻进相对阴湿的深山，却也没逃过一点一滴收集房檐水的苦日子。
   在新家园，他们一步踏上高起点，发展高效节水农业。靠着 “点点滴滴”的滴灌作业，西靖镇感恩新村村民王建林种了4棚甜瓜，每棚年收入1万多元。她说，甜瓜榨汁最美，就像一滴水变成了一滴蜜。
一颗果的酸涩与甘甜
   9月，黄河首曲牛羊成群，陇原大地瓜果飘香。甜如蜜的是瓜，酥又香的是梨，高原蔬菜青翠欲滴，苹果红得喜庆，咬一口甜入心脾。
   52岁的雷托胜是平凉市静宁县雷沟村人，与苹果结缘，是39年前的一次尝鲜。第一次吃苹果，他连核都吞进肚子。吃惯苦涩难咽的高粱面，他感慨： “世上竟有这样的甜！既然年年种粮年年混不饱肚子，能不能种点苹果换钱？”
   从尝鲜到尝试，他惊奇地发现，家乡种粮不成，种果子却好。这些年，他带头尝试新农技，带动贫困户发展，成了全国劳动模范。
   有玩笑说，甘肃有 “三大宝”：土豆、洋芋、马铃薯。 “三大宝”是同一样东西，戏谑中透着一股辛酸和苦涩。
   如今的甘肃，情况大有不同。
   静宁县地处干旱陇中，但漫山遍野的果园改变了小气候。县内一幅公益广告语气自豪：您已进入北纬35°苹果黄金种植带。
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