近日，中国奶业协会公开呼吁，希望国家和相关部门给予积极扶持，维护奶业发展良好局面，稳定购销秩序，携手共渡难关。
   中国奶业协会表示，由于疫情等多种因素叠加影响，当前消费市场整体萎靡。乳品消费增长缓慢，乳企生鲜乳需求降低。得益于各项奶业振兴行动的实施，近年来奶牛存栏和牛奶产量均大幅增加。虽对生鲜乳需求降低，但乳企积极收购、加大喷粉。养殖领域，生鲜乳收购价格持续走低，生产成本不断上涨，综合效益不断下滑。加工领域，产品销售不畅、喷粉数量增加，资金链面临挑战。生鲜乳交售困难苗头在少数区域已经出现或有可能出现。
   根据国家统计局数据，2022年1-11月乳制品产量2848.9万吨，同比增长2.8%，其中11月产量272.2万吨，同比增长4.5%。据农业农村部监测数据，2022年11月生鲜乳月度均价4.13元/千克，环比下跌0.2%，同比下跌4.0%。最后一周4.12元/千克，环比持平，同比下跌4.4%。2022年11月份全国玉米月平均价格3.05元/千克，环比上涨0.9%。
   为维护奶业发展良好局面，稳定购销秩序，携手共渡难关，河北省农业农村厅快速反应，出台相应政策，发布 《关于维护生鲜乳收购秩序 加强质量安全监管的紧急通知》。 《通知》提到， “当前，受新冠肺炎疫情影响，奶业发展面临前所未有的困难，原奶供应增加，乳制品消费减少，养殖成本上升，奶价格持续下行。”对于正常收购生鲜乳并有喷粉的乳品加工企业，河北省农村农业厅提前拨付了2023年生鲜乳喷粉补贴资金1500万元，并同期结算了2022年生鲜乳喷粉资金。
   中国奶业协会表示，以上政策出台很及时、很有效，值得各地借鉴和推广，呼吁各地积极作为，创新而务实配套相关扶持政策，维护好当前奶业振兴良好局面，促进好奶业全面振兴和高质量发展。 （李 思）