农业电商从“上网”到“上链”的数智跃迁研究

中国工业报 2026年08月17日

  ■  张立伟 

  在全面推进乡村振兴与加快建设数字中国的战略交汇点,农业电商已成为畅通城乡经济循环、拓宽农民增收渠道的重要力量。目前,“数商兴农”落地四川、山东、宁夏等多个省份,持续推进“电商+产业带”建设,推动产业链供应链更好地服务下沉市场。然而,当前行业正从高速增长转向高质量发展,单纯依靠流量红利的传统电商模式日益面临增长瓶颈与信任危机。破局的关键,在于推动大数据、物联网、人工智能等新一代数字技术深度嵌入农业电商全产业链。当前,产业实践已经形成三大核心促进机制:以大数据为引擎的供需精准匹配机制,以物联网和区块链为基石的全程信任构建机制,以及以人工智能和直播技术为载体的场景化营销机制。三者协同发力,正推动农业电商从“农货简单上网”的初级阶段迈向“以数促产、以智兴农”的价值新阶段。

  数据驱动供需精准适配,变“经验种植”为“以销定产”

  长期以来,“丰产不丰收、价低伤农”的周期性问题持续困扰着农产品产销两端。症结在于生产端依赖经验判断,与消费端动态变化的需求近乎“信息断裂”。数字化技术正在为两端搭建起数据桥梁:结合消费端的用户画像与搜索偏好,以及产地端的气象、土壤、作物生长模型,平台级大数据中心可构建高精度供需预测模型,将传统“产供销”的推送式链条,改造为“销供产”的拉动式链条。

  这一机制已经涌现了不少落地成效。拼多多“农地云拼”模式,将消费端分散、零散的生鲜需求在云端聚合为稳定的规模化订单,直接对接至田间地头,省去了层层分销环节。阿里“盒马村”则通过全链路数字化打通产销壁垒,真正实现了“只管种,不愁卖”。由此,“数据”已经成为驱动农业电商价值创造的核心“新农资”,不仅缓解了农产品“卖难”问题,更从源头优化了资源配置,推动产业从现货博弈转向稳定预期。

  区块链与物联网全程溯源,以“数字信用”打通优质优价通道

  解决了供需匹配问题后,消费者“为何愿为优质农产品付高价”的信任难题仍待破解。农产品流通链路长、环节多、信息透明度低,容易催生“劣币驱逐良币”的“柠檬市场”现象。物联网与区块链技术正在重塑农业信任体系:前端由田间物联网传感器,实时采集环境温度、冷链物流轨迹等信息;后端将数据上传至区块链,生成不可篡改、全程可追溯的数字化档案。

  在京东农场“京品源”合作基地,消费者收到阿克苏苹果后,扫描包装上的二维码即可查看从播种、施肥、采摘、包装到冷链运输的全生命周期数据。这个由区块链背书的“数字身份证”,将传统“眼见为实”的信任升级为“数据为真”的信任。技术信任直接转化为品牌溢价,打通了“优质”通向“优价”的“最后一公里”。数字化技术为农业电商构建了全新的质量信号传递机制,将难以量化的“口碑”固化为“数字信用”,为品牌农业打下坚实的数字底座,让新型经营主体得以脱颖而出。

  直播与AI赋能内容营销,让农产品讲出文化故事

  精准匹配与信任构建之外,“如何高效触达并打动消费者”是农业电商需要完成的“临门一脚”。传统以图文为主的“货架式”营销,难以展现农产品的生长环境与人文故事,而直播电商、AI短视频等新业态正在掀起一场“场景革命”。

  东方甄选是这一变革中的现象级案例。其“知识带货”模式的本质,是对农产品价值的深度解构与内容化重组:主播会分享玉米背后的地理风土、诗文典故与农耕知识。与此同时,越来越多普通农户借助AI技术,只用一部手机,配合“数字分身”就能成为农产品的“24小时推广员”,挖掘出“长尾市场”的新机遇。这种营销新生态,让特色农产品成为连接城乡、传递文化的媒介,也为赓续农耕文明、培育区域公用品牌开辟了新空间。

  正视基建与人才短板,以新基建、新农人、新标准释放数字红利

  数字化技术要充分发挥效能,仍面临不少现实制约。其一,数字新基建的“最后一公里”尚未打通,部分产区特别是偏远山区,网络覆盖、冷链物流等硬件基础薄弱,数据进村入户不畅。其二,“数据孤岛”与人才短板并存,电商平台、物流企业、政府部门之间数据标准不统一、共享困难,既懂农业又擅长数据运营的复合型“新农人”极度匮乏。

  直面问题,方能行稳致远。应当以“打通堵点、补齐短板”为着力点:一是加快“新基建”下沉,将5G基站、智能冷链物流仓纳入乡村建设行动重点,为数据流动铺好“高速路”;二是强化“新农人”培育,鼓励高校、职校与平台企业共建实训基地,培养懂技术、会直播、善经营的电商带头人;三是推动建立“新标准”,由政府牵头引导行业制定农产品数据采集、共享与流通的通用标准,打破数据壁垒,让数据要素在合规框架内充分流动。

  数字化技术对农业电商而言,绝非锦上添花,而是深植于产业链各环节的核心动力。三大促进机制——精准匹配、透明信任、场景营销——环环相扣,构成协同演进的有机系统,正系统性提升农业全要素生产率。展望未来,随着“数商兴农”工程深入推进,数据要素的乘数效应将进一步激活。一幅以数为帆、以智为桨,连接亿万小农户与庞大内需市场的现代化农业图景,正在广袤乡土上加速铺展,为筑牢“三农”压舱石、加快建设农业强国注入澎湃动力。

  (作者单位:安徽财经大学)

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