世界领先的高性能科学仪器制造商美国布鲁克公司，近日在北京举办的第五届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会上展示了其在食品安全方面的最新应用成果SCIONTQ与SQ气质联用系统，并在会上介绍了他们在食品安全与质量控制领域的经验，以及在中国市场的发展战略。
   近年来，我国在食品安全方面的问题日渐显现，亟须在加强监管的同时，运用高性能的科学仪器对其进行检测。 “而食品分析实验室面临的挑战是：食品种类和目标残留物日益增加，分析仪器和受过培训的质谱仪技术人员相对短缺。方法开发和数据处理也常常是食品分析中两个最耗时间的步骤。布鲁克此次推出的全新GC-MS方法将极大地简化方法开发和数据分析步骤，显著提高食品分析实验室的工作效率。”布鲁克化学和应用市场部门总经理如汉介绍道。
   布鲁克SCIONTQ系统是目前世界上体积最小的气质联用仪，具有操作方便，流程简单，数据处理流畅迅速，能够显著提高分析效率等特点，可用于在复杂的基质中分析数以千计的样品，特别适合于任务繁重的分析实验室，并为食品分析、环境监测等领域的客户提供突破性的创新产品和充满创意的解决方案。（王智）