■ 中国工业报 苏振虹
   近日，河北省创建食品产业强县 （市、区）经验交流会暨食品工业企业诚信管理体系建设培训会在河北邯郸举办。河北省工业和信息化厅党组成员、副厅长郝莉笑在致辞中表示，2020年，河北省规模以上食品工业主营业务收入、利税等主要经济指标保持平稳较快增长。截至2019年，全省规模以上食品工业企业1165家，实现主营业务收入3045亿元，利润165.9亿元，与上年相比分别增长8%和21.4%，乳制品产量居全国首位，方便面产量居全国第二位，辣椒红色素、维生素B12等食品添加剂产销量居世界首位。今年以来，全省食品行业积极克服疫情影响，千方百计恢复生产、开拓市场，1~8月全省食品工业主营业务收入和利润增速分别达到11.9%和13.6%，明显高于全省工业增速。
   河北省规模以上食品工业企业建立研发机构的比重达到20%以上，其中省级以上研发机构已有近百家。广大食品企业积极适应日益升级的消费需求，通过加大研发投入、创新生产工艺、引入工业设计，企业竞争力明显提升，培育了今麦郎、君乐宝、五得利、养元智汇、晨光生物、三河汇福等一大批行业带动性强的龙头企业，扩大招商引资，承接产业转移，成功引进了康贝尔、同仁堂、王致和、周黑鸭等一批全国知名企业。
   郝莉笑表示： “虽然我省食品产业高质量发展取得了显著成效，但是也要清楚地认识到，与先进发达地区相比，与人民群众日益增长的消费需求相比，我省食品产业还仍然存在着产业规模小、创新能力不足、品牌竞争力不强、附加值不高等突出问题，需要我们在今后一个时期乃至 ‘十四五’期间采取有力措施予以解决。”
石家庄市鹿泉区：推动绿色食品产业发展
   石家庄市鹿泉区副区长张森介绍，鹿泉区依托乳业优势推动绿色食品产业高质量发展。目前，已引进康师傅饮品 （天津）、稻香村 （北京）、泸州老窖 （四川）、习水大曲（贵州）、珠江啤酒 （广州）等企业，强化鹿泉区在食品产业链方面的固链、延链、强链能力。结合食品产业实际发展情况，到2022年将引进5~7家食品品牌企业，不断优化和调整食品产业结构，走绿色健康发展之路。
   目前，鹿泉区建有3个省级示范农业产业化联合体，分别为石家庄市君乐宝奶业产业化联合体、河北飞龙肉鸡产业联合体、石家庄市鹿泉区金凤禽类加工农业产业化联合体。三大食品龙头企业加速推进农村一二三产业融合发展，加快培育形成新产业、新业态、新模式。
邢台市隆尧县：打造一流食品工业聚集区
   邢台市隆尧县副县长郑晓兰介绍，隆尧县正在高质量打造中国一流食品工业聚集区。形成了全产业链食品制造集群，建成了全球最大的方便面生产基地。
   食品产业形成 “一城” “一龙头” “一集群”， “一城”即东方食品城，是河北省唯一一个以方便食品为主导的产业园区。 “一龙头”即今麦郎公司，农业产业化国家重点龙头企业。 “一集群”即以今麦郎公司为龙头的食品产业集群，食品及食品配套企业97家，带动就业3万人，拉动增收2亿元。
   隆尧县发展食品产业主要采取 “四个狠抓”：狠抓龙头企业带动、狠抓产业链条完善、狠抓配套设施建设、狠抓三产融合发展。到2022年，隆尧县食品产业主营业务收入将突破200亿元，年增速20%以上；新增食品产业技术创新平台3家、高新技术企业4家；产城互动融合，结合中国特色食品小镇建设，打造全球食品行业 “达沃斯”。
邯郸市邱县：着力培育食品特色产业集群
   邯郸市邱县常务副县长张婷婷表示，食品产业是邱县着力培育壮大的特色产业集群。近年来，邱县围绕建设 “千亩百亿食品产业园”，抢抓京津冀协同发展、南资北移机遇，引进了一批京津、东莞、福建等地食品企业。成功争列全国食品工业强县，食品产业集群被列为省重点支持的107个县域特色产业集群、省十大重点培育的食品产业集群。
   全县现有各类食品企业178家，其中食品工业企业28家，规上食品工业企业14家，上下游配套企业150家，形成了从原材料供应、初加工、深加工、产品研发、企业孵化、检验检测等较为完善的产业链条。继康贝尔、集味轩、哆呋等一批京津知名企业入驻后，又引进味盟、新盟等一批东莞、福建等地企业，一批抱团式、相关联、上下游配套的食品企业相继落户。
   目前，邱县食品产业已形成了以京、粤、闽及本地企业为代表的特色食品产业集群。除享誉全国的 “马大姐、达顿庄园、臻食心意”等知名品牌外，引进的味盟公司拥有 “菓子町园道” “每日生机” “御之味”等十余个国内外畅销品牌。邱县食品涵盖糖果、干果、饮料、酒类等16个大类、620种产品，实现产品多样化、发展多元化。邯郸市食品类重点项目21个，邱县占10个。全县38个重点项目中，食品项目13个。其中，味盟食品、中威亿利、华浦阳光、古钟食品、中祥食品已竣工投产，预计年底实现规上企业入统。今年新签约的20个项目中，食品项目7个。