■ 中国工业报 马 艳
   作为民生保障的食品行业，疫情之下，其增长势头十分强劲。中国轻工业联合会发布的数据显示，今年1~9月，食品制造业资产总额同比增长9%。其中，焙烤食品制造业同比增长4%，糖果、巧克力及蜜饯制造业同比增长7.2%，方便食品制造业同比增长7.1%，乳制品制造业同比增长17.4%，罐头食品制造业同比降低2.8%，调味品、发酵制品制造业同比增长8.2%，其他食品制造业同比增长8.2%。
   具体到企业来看，一批龙头上市公司也率先领涨，市值创新高。在本报近日发布的2020中国工业企业2000强市值榜单中，共有72家食品企业上榜，比上一年增加了8家；总市值达23682.53亿元，比上一年增加了8056.03亿元。其中海天味业市值达5252.76亿元，总名次较2019年上升6位；双汇发展市值达1756.90亿元，排名较2019年上升41位……
   为更好地反映食品行业发展趋势以及企业运营情况，本报特对部分食品上市公司三季报进行盘点，以飨读者。
   海天味业 （603288）：第三季度海天味业实现营收54.9亿元，同比增17.7%；利润13.2亿元，同比增21.5%。
   开源证券发布的研报指出，海天味业三季度实现营收17.7%增长，虽淡季需求增速有正常回落，但增速高于全年目标水平。分品类来看，第三季度酱油、蚝油、酱料分别增长15.2%、21.8%、12.4%，估算小品类增速更快，依靠渠道精耕推动的品类多元化战略卓有成效。
   双汇发展(000895)：第三季度双汇发展营业收入为165.53亿元，同比增长28.51%，单季完成净利润15.44亿元，同比增长23.88%。
   双汇发展公告指出，三季度，公司肉制品业务积极进行结构调整，特优级产品占比同比提升3.5个百分点，核心产品王中王同比增长13.8%；坚持新品推广，新产品销量占比逐季提升，部分主导新产品如辣吗？辣香肠、火炫风香肠、双汇筷厨等产品，增长趋势明显；电商渠道、新型休闲专业客户、餐饮专业客户渠道等新渠道销售大幅增长；不断加大营销投入、创新营销方式，签约明星代言、开展头部主播带货，品牌年轻化战略初见成效。
   三全食品 (002216)：第三季度实现营业收入14.75亿元，同比增长26.26%；净利润1.18亿元，同比增长324.87%。
   华西证券发布的研报指出，三全食品第三季度收入延续了高增趋势，渠道重新梳理、聚焦三大场景后公司业绩增长的天花板进一步打开。公司聚焦涮烤场景，通过一站式解决方案涮烤汇进行产品供应，延伸公司速冻品类和应用场景覆盖，一经推出市场反响较好，是公司第三季度业绩的重要增量。渠道端公司加速渠道拓展和下沉，并以推出涮烤汇为契机开发新渠道。
   安井食品 (603345)：第三季度实现营收16.33亿元，同比增长40.99%，归母净利润1.19亿，同比增长63.26%。
   华创证券指出，安井食品三季度收入超预期，主要原因包括：疫情加速速冻食品家庭端消费习惯培育，公司大力发展的锁鲜装加快放量，带动肉制品/鱼糜同比增速大幅提速。公司继续加大各类超市、生鲜门店、社区团购、电商平台等渠道开发，第三季度商超、特通、电商分别同比增长43.56%、55.49%、189.97%。除此之外，伴随产能投放顺势重点开发华南、西南等潜力市场，期末经销商数量达到956家，单季净增71家，各区域增速基本提升至40%以上。
   洽洽食品 （002557）：第三季度实现营业收入13.6亿元，归母净利润2.4亿元，扣非后归母净利润2.2亿元。
   西南证券分析，葵花籽维持稳定增长，坚果类动销回暖。三季度葵花籽类稳健增长，整体增速10%左右，其中香瓜子和原香大个位数增长，蓝袋系列两位数增长；葵花籽类导入藤椒瓜子，月销售千万元。上半年坚果增速不太乐观，三季度受益于疫情得以控制和团购礼包，恢复至20%左右增长；同时，坚果类三季度导入两个新品，益生菌坚果和燕麦坚果，三季度贡献收入5000万元以上；瓜子和坚果齐发力，带动收入继续保持稳健增长。同时，渠道方面协同效应亦非常明显，每日坚果导入城市数量从30个增加至50个，进一步扩充渠道，蓝袋系列进一步做渠道下沉和开拓，藤椒瓜子等新品逐步导入渠道，产品和渠道协同效果显著。
   三元股份 （600429）：第三季度营业收入22亿元，同比增长4.2%，环比增长6.1%。今年前三季度，三元股份营收同比下滑13.73%至54.21亿元；归母净利润为-0.46亿元，同比下滑122.67%。
   对于三元股份的业绩，乳业专家宋亮表示，三元股份第三季度营收和净利润表现受益于公司高端奶的增长，今年以来，三元股份继续推进A2β-酪蛋白高端奶的动销，同时还加快了品类调整，推进酸奶和奶酪等业务单元。另外，在终端渠道也进行了调整，这些举措都为公司业绩向好产生积极的影响。
2000强榜单食品行业TOP10
排名 公司简称 市值 （亿元） 上市地点 地区 2000强排名 名次变化
1 海天味业 5252.76 上海 广东 11 62 双汇发展 1756.90 深圳 河南 52 413 中国飞鹤 1411.41 香港 黑龙江 70 /4 温氏股份 1245.37 深圳 广东 87 -535 颐海国际 1112.20 香港 北京 98 856 统一 833.84 台北 台湾 139 -677 康师傅 675.11 香港台北 台湾 189 -538 中国旺旺 580.34 香港 上海 219 -1109 达利食品 569.17 香港 福建 223 -9810 中炬高新 521.80 上海 广东 245 11
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