婴幼儿配方奶粉“新国标”将正式实施
婴幼儿配方奶粉 “新国标”将在2月22日正式实施。 信息显示,“新国标”主要调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质、碳水化合物、乳糖等含量要求,具体增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求,并明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加;将婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分,将较大婴儿配方食品中的锰和硒从可选择成分调整为必需成分。 “新国标”还对维生素和矿物质含量设定了部分指标的最小值和最大值,增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定;提出了如果生产企业在婴幼儿配方食品中添加菌种,产品中的活菌数应大于或等于106CFU/g(mL)等具体要求。 事实上,早在2021年国家卫健委发布奶粉新国标之时,不少奶粉企业便已紧锣密鼓地按照新国标启动产品的升级迭代、二次申请注册等相关准备工作。 据奶粉圈不完全统计,截至2月2日,已有22家乳企旗下84个品牌的244个配方符合新国标配方。22家乳企为飞鹤、君乐宝、伊利金领冠、澳优、宜品、和氏、雅泰、惠氏、旗帜、蒙牛、美赞臣、达能、菲仕兰、完达山、贝因美、雀巢、明一、雅培、太子乐、三元、双娃、欧福曼。 中国乳制品工业协会提供的数据显示,截至2022年9月,全国共有119家婴幼儿配方乳粉生产企业,841家乳制品生产企业。乳制品监督抽检连续多年合格率在99%以上,2021年达到99.87%。 “新国标实施以后,市场集中度会进一步提升,加之二次配方注册的影响,预计未来会有1/3奶粉品牌被淘汰。”独立乳业分析师宋亮认为,“新国标实施后,国内销售的婴幼儿配方奶粉品质将要比跨境购奶粉的品质高出很多,可以预见,国内奶粉的销售会得到增长。同时,新国标奶粉的上市可以缓解国内奶粉价格战,逐步实现行业价盘稳定。” (李 思)
|