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中国工业报20110720期
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第B1版:综合新闻
内蒙古公布民族特色乳制品标准
稿件来源:本报讯
内蒙古自治区卫生厅近日首次公布了粉制固态成品和奶茶、奶皮子、奶豆腐等乳制品地方标准。
据了解,此次公布的内蒙古地方标准对乳粉制固态成型制品和奶食品的生产技术要求、食品添加剂、生产加工过程、标志、包装、运输、贮存等都有详细的规定。其中,原料包括乳粉、白砂糖、乳清粉、麦芽糊精、食用玉米淀粉、其他原料都要符合食品安全国家标准,且外包装都要标注 “民族特色乳制品”字样。(孟蒙)
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