国内最大的果冻生产商喜之郎日前卷入 “质量门”，被曝含有大量添加剂和防腐剂，南京质监部门日前正式公布抽检结果，称喜之郎果冻抽检合格，产品不含有防腐剂苯甲酸钠和山梨酸钾合。
   对于喜之郎在果冻产品中加入白色颗粒和白色粉末以形成不明胶体的传言，南京市质量技术监督局称，所有抽检产品中所加的食品添加剂与产品包装上标明的成分完全相符。经过查证，它的粉是魔芋粉，它的胶是卡拉胶和黄原胶，魔芋粉是一种食品原料，是可以在食品中使用的。卡拉胶和黄原胶也是国家卫生部公布的允许使用的，并且是允许在所有食品中使用的、可以适量添加的添加剂。（食网）