近日，怡口莲糖果被曝含虫。事发后，出售该涉事产品的北京超市发玉泉店员工表示，吉百利母公司卡夫食品已经撤下相关产品。由于卡夫食品尚未对此事原因做出相关解释，为何会在糖果内发现虫类物质依旧存疑。业内专家指出三大原因可能导致虫卵滋生。
   首先，可能在挤压成型、包装、储运过程中出现问题。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，国家2006年出台的 《巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则》中特别强调挤压成型、包装、储运这三个环节极易产生虫卵。其次，可能因原料消毒不彻底。此次涉事的食品属于果仁类食品，含油量多，而虫卵极易依附在此类食品上，生产过程中尤其要注意彻底杀菌灭虫，由于虫卵抵抗力比细菌更强，一些企业往往杀灭了细菌却没能彻底杀灭虫卵。最后，也有可能是经销商保存食品不当所致。业内人士称，吉百利作为国际大型食品生产商，生产过程出现问题可能性不大，除非该产品大批量出现问题，所以很可能是经销商出问题。不过对于食品保存环境，生产商也有指导经销商妥善保存的职责。
（一 才）