图为胡先凯 (左)和徐伟刚 (右)为值班经理冠军苗运明 (中)颁奖。
10月30日,永和大王第三届 “员工精英大赛”圆满结束。本次比赛共设置的14个奖项,其中11个单项工作岗位奖项,1个团队奖项,2个特别奖项 (最美微笑和最佳厨师)经过5个月的角逐,终于全部揭晓。评选出的全国精英将获得永和大王公司给予他们免费台湾游的奖励。
可能很多人第一次听说中式快餐也有这样的比赛和激励,原本这些都是洋品牌会做的事。永和大王作为一家连续3年获得 “中国中式快餐品牌力指数第一名”的企业,又是什么样的想法,让他们组织这样的比赛和激励?
据永和大王总裁苏明瑞先生介绍,本次精英大赛的目的,是希望通过比赛提高全体员工的积极性,提升员工操作标准和服务意识。
永和大王营运系统部总监徐伟刚先生介绍了比赛流程: “永和大王员工精英大赛,每两年一次,今年已是第三届。无论从参与员工的人数,还是规模上都比历年有很大提升。比赛从单店开始,每家门店评选出精英员工,参与区域比赛,区域精英进级到利润中心比赛,利润中心精英再争夺大区的冠军,最后这些大区选拔出来的冠军再来抢夺全国冠军。全国总决赛的员工绝对是 “过五关斩六将非常优秀。”
永和大王全国餐厅运营部高级总监、华东地区总经理胡先凯透露,他在永和大王已工作18年,从一个毫无经验的见习经理到现在的职位,永和大王提供所有员工一个开放的学习和升迁平台。永和大王是一个学习型、信任型、挑战型企业。永和大王拥有自己的培训系统,阶段性培训、只要你愿意努力学习,就有机会获得良好的职业发展。
来自沈阳的参赛者李明子说: “这是我第二次参加员工精英大赛,无论是食宿还是比赛过程还是奖励,我都觉得公司对员工的照顾越来越周到了,对我们员工很重视。”来自深圳的参赛者韩茂兰是90后,她有着非常阳光、灿烂的笑容,她说:“我曾拒绝过很多其他工作机会,有的比我现在工资高出5倍,因为我爱我们的店经理,她教我很多东西,给我学习的机会和发展的空间,大家相处非常融洽、开心。”
据了解,本次永和大王员工精英大赛参与员工人数是有史以来最多,占到所有员工总数的70%,比赛员工的士气也是空前地高涨,很多员工甚至将 “单项工作岗位检查表”的内容倒背如流,这样的竞赛不仅增进了员工间的交流,更是增强了相关业务能力,提高了永和大王中式快餐的竞争力。 (郑文 熠琳 文/图)