贵州台江：做好“山水文章” 绘好生态农业高质量发展画卷

　　■  中国工业报记者 高学治

　　通讯员 邰莜茹 张家精 田锦

　　贵州台江，这片蕴藏生态宝藏的苗族故里，正以其独特的自然资源禀赋，绘就一幅现代农业高质量发展的壮丽画卷。从高山云雾中孕育出的生态香茗，到清冽活水里滋养的鲟鳇游鱼，台江的农业产业正凭借过硬的品质与创新的品牌叙事，实现从深耕本土到扬帆出海的跨越。这里，既有茶叶产业链条的协同升级与“村BA”文化的赋能融合，也有鲟鳇鱼首出国门、畅销内外的市场突破。两大产业齐头并进，共同构成了台江县以生态为基、以产业为径，驱动乡村振兴与县域经济蓬勃发展的生动实践。

　　高山赋能生态馈赠  打造茶产业发展新标杆

　　台江坐拥高山云雾的天然生态与深厚的苗族文化底蕴，其茶产业兼具品质根基与人文禀赋。近年来，当地企业借力“村BA”等文化IP推动茶品牌出山，逐步构建起从基地到市场的完整产业链。

　　2025年12月31日，贵州锦地农业发展有限公司开业暨企业合作签约仪式在 “天下苗族第一县”“村BA”发源地贵州台江举行。相关行业部门及多家合作企业代表，共同见证助力县域产业升级、赋能乡村振兴的民企样板。

　　当天，贵州锦地农业发展有限公司与台江县供销社绿色农产品流通有限公司、贵州启丰硕商贸有限公司、山东店小爱科技有限公司等多家企业正式签署战略合作协议，达成跨领域、多层次、多元主体的深度携手合作共识。各方将以茶叶产业为核心纽带，深化在种植技术研发、产品加工升级、市场渠道拓展、品牌联合推广等方面的合作，共同深耕台江特色农业领域，为区域农业产业升级注入协同动力，推动县域经济高质量发展与乡村振兴战略落地见效。

　　台江茶产业的深厚根基，深深植根于这片土地无与伦比的生态与文化沃土之中。作为全球苗族人口最集中的聚居地，台江生活着9个苗族支系，全县17万人口中苗族占比超98%，厚重的民族文化遗产与优越的自然生态环境在此完美交融。这里是贵州十大林区，群山苍翠，物产丰饶。其四季分明、光照充足、昼夜温差宜人的独特气候，是茶树生长的理想家园，为孕育高品质的生态茶提供了得天独厚的自然禀赋。

　　依托台江的生态优势，锦地农业、高原生态茶业等多家企业构建了从种植到销售的完整茶叶产业链。茶叶种植基地主要分布在台江境内的方召镇、南宫镇、排羊乡等区域，大部分种植园海拔均在1000米以上。高山生态环境带来了均衡的湿度与纯净的生长空间，从源头确保了茶源的优良品质，在同行业中形成了显著的生态禀赋优势。为进一步坚守品质底线，企业严格遵循国家茶叶地理标志认证标准，建立了全流程品质控制体系。从茶树培育、鲜叶采摘到加工生产，每一个环节都融入生态理念，让产品带着自然的纯净与高山的鲜香，赢得了市场的广泛认可。

　　凭借优质的产品品质，台江茶叶产业不仅在贵州省内各地区占据稳定市场份额，更辐射到湖南、重庆、四川等全国多个省份，形成了广泛的市场影响力。与此同时，台江高度重视品牌建设，充分借助“村BA”带来的千亿级网络流量，创新打造了独有的“村BA茶叶”精美礼盒，将生态产品与地域文化IP深度绑定，既扩大了品牌知名度，也让台江高山生态茶走向了更广阔的消费市场。

　　近年来，台江县茶叶产业的发展，为当地群众提供了稳定的收入来源，尤其在带动农村剩余劳动力就业、助力增收致富方面发挥了积极作用，形成了良好的社会影响和经济带动效应。秉持“将茶产业打造为贵州乃至全国重要农业支柱产业”的发展理念，以打造地区龙头产业为目标，凭借丰富的自然资源、成熟的技术优势和完整的产业链布局，已成为台江县农业发展的重要支柱企业之一。　　

　　台江得天独厚的自然条件，为茶叶产业赋予了强劲的市场竞争力。这里满山皆绿的生态环境、纯净无污染的生长空间，以及适宜茶叶生长的气候因子，让锦地农业等多家企业的产品具备了“生态、健康、优质”的核心标签，也成为企业快速占领市场份额的关键优势。此次战略合作的达成，将进一步整合各方资源，推动锦地农业在生态种植技术升级、深加工产品研发、跨区域市场拓展等方面实现新突破。不仅能提升企业自身的核心竞争力，更能带动台江特色农业产业集群发展，为县域经济注入持久动力。

　　台江的生态沃土，深耕茶叶产业，深化多方合作，以生态为根基、以品牌为引领、以产业链为纽带，在推动农业产业升级、助力乡村振兴的道路上稳步前行，努力为黔东南州乃至全省、全国的农业高质量发展作出更大贡献，让来自“天下苗族第一县”的生态好茶香飘四海。

　　鲟鳇鱼首出国门  外贸喜迎“开门红”

　　台江鲟鳇鱼产业已形成内外销并举格局：国内进入周边省市餐饮、校园营养餐及预制菜市场；国际则依托东南亚市场基础，正攻关活体休眠运输技术，计划拓展日本、俄罗斯等高端市场。

　　1月4日，随着首批8吨鲟鳇鱼活鱼顺利启运越南，贵州省台江县在2026年外贸迎来“开门红”。这不仅标志着台江鲟鳇鱼出口迈向常态化、规模化，也为全年农业产业高质量发展注入了强劲信心。

　　本次出口的鲟鳇鱼来自贵州千鲟生物科技有限公司，该企业与越南客户签订了300吨的长期订单，为产业“出海”打开了稳定通道。据了解，目前企业鲜鱼年产量约1000吨，此次外贸新突破，进一步释放了产能潜力。

　　在深耕国际市场的同时，台江鲟鳇鱼在国内市场同样表现活跃。其鲜鱼及加工产品已覆盖周边省市餐饮市场，进入当地中小学及幼儿园营养餐食谱，并借助预制菜产品走进千家万户，形成了内外销并举的良好格局。

　　作为贵州省级重点项目，台江县委、县政府高度重视，明确专班专人负责，解决企业建设和运行中的问题。台江鲟鳇鱼三产融合示范园自2023年试运营以来成效显著，累计投放的70万尾鱼苗已成长为“致富鱼”，2024年鲜鱼及加工产品销售额突破1700万元，实现了生态保护、经济发展与社会效益的多赢。

　　贵州千鲟生物科技有限公司营销总经理王伟说：“我们这批鲟鱼是出口到越南，首批是8吨，这个也是我们全国2026年首批鲟鱼的一个出口，那么因为天气的原因，这个鱼比较适合运输所以说我们跟越南的客户，签订了300吨的一个活鱼的订单，也会在近期这几个月，会陆续加大活鱼出口的量。”

　　据介绍，台江鲟鳇鱼产业已绘制清晰的高质量发展路径，在产业链方面将着力发展精深加工，开发鱼子酱、骨胶原肽等高附加值产品，建设预制菜产业园，打造“食机已道”特色品牌；在国际拓展上借助东南亚市场经验，攻关活体休眠运输技术，并逐步开拓日本、俄罗斯等高端市场；在民生融合中，深化“校农结合”模式，推广营养餐成功经验，让产业发展成果惠及更多群众。

　　如今，台江鲟鳇鱼正以“生态鱼”“致富鱼”“品牌鱼”的多重身份，游向全国、游向世界，不仅为乡村振兴注入活水，也让贵州生态农业的金字招牌愈发闪亮。