12月11日， “第二届全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会2017工作会议”暨 “中国酒业协会啤酒分会技术委员会2017年度会议”在福建莆田举行。
   全国酿酒标准化技术委员会主任、中国酒业协会理事长王延才在会上表示，近几年啤酒总产销量连续下降，行业已经进入一个相对稳定和必须调整的阶段，需要从产业结构和产品结构等方面进行不断调整。中国酒业协会啤酒分会技术委员会表示，2017年完成了包括啤酒瓶垫安全性、自产自用二氧化碳安全性等课题的调研，对引导行业调整发挥了作用。全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会表示，2017年配合中酒协啤酒分会开展了 《纯生啤酒》、 《工坊啤酒及其生产规范》等团体标准的立项及制修订。 （孙思辰）